Pomodori Rossi Semisecchi Ristoris 750 g
Un prodotto gustoso che si presta a mille preparazioni; pomodori rossi, tagliati a spicchi irregolari e leggermente essiccati per mantenere più sugo e consistenza.
3 disponibili
Codice articolo: 001514
Descrizione
Pomodori Rossi Semisecchi Ristoris 750 g sono pomodori rossi tagliati al coltello in spicchi irregolari e sottoposti a una leggera essiccazione. Questa lavorazione concentra il gusto senza asciugare eccessivamente la polpa, così da mantenere maggiore succosità e una consistenza piacevole.
Il profilo è intenso e versatile: i pomodori semisecchi Ristoris possono essere serviti sia freddi sia riscaldati, utilizzati come contorno oppure come condimento per primi piatti. Si prestano inoltre a preparazioni da antipasto, focacce, pizze e ricette professionali in cui serve un pomodoro saporito ma ancora morbido.
Rispetto ai pomodori secchi completamente disidratati, la lavorazione semisecca conserva più polpa e succo. È una caratteristica utile quando si cerca un ingrediente capace di dare intensità al piatto senza risultare eccessivamente asciutto.
La confezione corrisponde al codice Ristoris 001514: latta 4/4 da 750 g, un formato pratico per ristoranti, pizzerie, panifici e pasticcerie, bar e attività Ho.Re.Ca., ma adatto anche a chi utilizza frequentemente questo ingrediente in cucina.
Formato: 750 g. Marca: Ristoris. Lavorazione: pomodori rossi semisecchi tagliati al coltello.
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