Caipirinha: ricetta IBA
Ingredienti, dosi, preparazione e guarnizione del Caipirinha, basati sulla ricetta IBA e presentati in italiano.
Ingredienti e dosi
- 60 ml Cachaça
- 1 lime tagliato a piccoli spicchi
- 4 cucchiaini di zucchero bianco di canna
Preparazione
Mettere lime e zucchero in un doppio Old Fashioned e pestare delicatamente. Riempire con ghiaccio spezzato, aggiungere la Cachaça e mescolare. Nota IBA: Caipiroska con Vodka; Caipirissima con Rum; Caipirão con Licor Beirão.
Guarnizione
Nessuna guarnizione prevista.
Fonte della ricetta: International Bartenders Association (IBA).Consulta la scheda IBA ufficiale