Grillo Biologico DOC Alda delle Nuvole Musanegra 75 cl
Grillo Biologico DOC Alda delle Nuvole Musanegra 75 cl, 12,5% vol. Profumi floreali, melone giallo e pesca; morbido e persistente. Ideale con crostacei, pesce, carni bianche e aperitivo.
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Codice articolo: 854546
Descrizione
Grillo Biologico DOC Alda delle Nuvole Musanegra 75 cl è un vino bianco siciliano ottenuto da uve Grillo coltivate nel territorio di Castelvetrano. La vinificazione in acciaio a temperatura controllata preserva il profilo floreale e fruttato del vitigno, con una struttura morbida e persistente.
Scheda tecnica
- Tipologia: vino bianco biologico DOC.
- Vitigno: Grillo.
- Formato: 75 cl.
- Gradazione: 12,5% vol.
- Temperatura di servizio: 10–12 °C.
- Territorio: Castelvetrano, Sicilia.
- Affinamento: acciaio, permanenza sui lieviti e successivo affinamento in bottiglia.
Profilo organolettico
Il colore è giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli. Al naso emergono sentori floreali e fruttati, con richiami di melone giallo e pesca. Al palato è morbido, pieno e caratterizzato da una buona persistenza gusto-olfattiva.
Vinificazione
Dopo la selezione, le uve vengono pressate delicatamente e vinificate in recipienti d’acciaio a circa 15 °C. La fermentazione dura circa dodici giorni; al termine, il vino rimane sui lieviti fino all’imbottigliamento, seguito da un affinamento in bottiglia di circa due mesi.
Abbinamenti
È indicato con crostacei, antipasti di mare, primi e secondi piatti di pesce, carni bianche e preparazioni delicate. Può essere servito anche come aperitivo.
Acquisto online
La bottiglia da 75 cl è disponibile con giacenza aggiornata. Per una proposta rossa biologica consulta Alda delle Nuvole Nero d’Avola Biologico DOC; visita inoltre la selezione completa di vini Musanegra.
Domande frequenti
Qual è il vitigno?
Alda delle Nuvole Bianco è prodotto da uve Grillo.
È un vino biologico?
Sì, la denominazione commerciale del produttore identifica questa etichetta come Grillo Biologico DOC.
A quale temperatura va servito?
La temperatura consigliata è compresa tra 10 e 12 °C.
Vendita riservata ai maggiorenni. Consumare responsabilmente.
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