Classici contemporanei

Mimosa: ricetta IBA

Ingredienti, dosi, preparazione e guarnizione del Mimosa, basati sulla ricetta IBA e presentati in italiano.

Ingredienti e dosi

  • 75 ml succo d’arancia appena spremuto
  • 75 ml Prosecco

Preparazione

Versare il succo d’arancia in una flute e aggiungere delicatamente il vino spumante. Mescolare piano. Nota IBA: è conosciuto anche come Buck’s Fizz.

Guarnizione

Facoltativa: twist d’arancia.

Fonte della ricetta: International Bartenders Association (IBA).Consulta la scheda IBA ufficiale