Mint Julep: ricetta IBA
Ingredienti, dosi, preparazione e guarnizione del Mint Julep, basati sulla ricetta IBA e presentati in italiano.
Ingredienti e dosi
- 60 ml Bourbon Whiskey
- 4 rametti di menta fresca
- 1 cucchiaino di zucchero a velo
- 2 cucchiaini d’acqua
Preparazione
In una Julep Cup in acciaio pestare delicatamente la menta con zucchero e acqua. Riempire con ghiaccio spezzato, aggiungere il Bourbon e mescolare bene finché la coppa si brina esternamente.
Guarnizione
Guarnire con un rametto di menta.
Fonte della ricetta: International Bartenders Association (IBA).Consulta la scheda IBA ufficiale