Chartreuse Swizzle: ricetta IBA
Ingredienti, dosi, preparazione e guarnizione del Chartreuse Swizzle, basati sulla ricetta IBA e presentati in italiano.
Ingredienti e dosi
- 45 ml Green Chartreuse
- 30 ml succo d’ananas fresco
- 22,5 ml succo di lime fresco
- 15 ml Falernum
Preparazione
Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere alto e aggiungere pebble ice. Mescolare vigorosamente con uno swizzle stick o un cucchiaio da bar e completare con altro pebble ice.
Guarnizione
Guarnire con foglie di menta e noce moscata grattugiata.
Fonte della ricetta: International Bartenders Association (IBA).Consulta la scheda IBA ufficiale