Gin Fizz: ricetta IBA
Ingredienti, dosi, preparazione e guarnizione del Gin Fizz, basati sulla ricetta IBA e presentati in italiano.
Ingredienti e dosi
- 45 ml Gin
- 30 ml succo di limone fresco
- 10 ml sciroppo di zucchero
- Una spruzzata di soda
Preparazione
Shakerare con ghiaccio tutti gli ingredienti tranne la soda. Versare in un tumbler alto e sottile, completare con una spruzzata di soda. Nota IBA: servire senza ghiaccio.
Guarnizione
Guarnire con fetta di limone; facoltativa la scorza di limone.
Fonte della ricetta: International Bartenders Association (IBA).Consulta la scheda IBA ufficiale