Jungle Bird: ricetta IBA
Ingredienti, dosi, preparazione e guarnizione del Jungle Bird, basati sulla ricetta IBA e presentati in italiano.
Ingredienti e dosi
- 45 ml Blackstrap Rum
- 22,5 ml Campari
- 45 ml succo d’ananas
- 15 ml succo di lime appena spremuto
- 15 ml sciroppo di zucchero Demerara
Preparazione
Versare tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e shakerare. Filtrare in un rocks glass pieno di ghiaccio.
Guarnizione
Guarnire con uno spicchio d’ananas.
Fonte della ricetta: International Bartenders Association (IBA).Consulta la scheda IBA ufficiale