Spritz: ricetta IBA
Ingredienti, dosi, preparazione e guarnizione del Spritz, basati sulla ricetta IBA e presentati in italiano.
Ingredienti e dosi
- 90 ml Prosecco
- 60 ml Aperol
- Una spruzzata di soda
Preparazione
Costruire tutti gli ingredienti in un calice da vino pieno di ghiaccio e mescolare delicatamente. Nota IBA: esistono versioni con Campari, Cynar o Select al posto di Aperol.
Guarnizione
Guarnire con una fetta d’arancia.
Fonte della ricetta: International Bartenders Association (IBA).Consulta la scheda IBA ufficiale